Resep Semur Telur
Bahan :
- 1 kg telur rebus kupas kulit
- 3 sdm kecap manis
- 2 sdm kecap asin
- 2 sdm kecap hitam (dark soy sauce)
- 2 batang kayu manis
- 2 lembar daun salam
- 1 jempol jahe
- 2 cm lengkuas geprek
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula
- Air secukupnya
- Minyak untuk menumis
Bumbu halus :
- 2 butir bawang putih
- 2 butir bawang merah
Caranya :
- Rebus telur sampai matang dan kupas kulitnya.
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukan daun salam, jahe, lengkuas dan air.
- Tambahkan kecap manis, kecap asin, kecap hitam, kayu manis, merica gula dan garam.
- Masukan telur dan masak dengan api sedang sampai kuah meresap kedalam telur.
- Sajikan.
0 Response to "Resep Semur Telur "
コメントを投稿