Resep Mie Goreng Kecap Sederhana

Masak mie goreng sendiri di rumah selalu bisa disesuaikan dengan selera masing-masing, salah satunya dengan bumbu kecap sederhana seperti berikut ini.

Bahan:

• 200 gr mie kuning kering
• daun bawang secukupnya, potong-potong

Bumbu:

• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saus cabai
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 siung bawang merah, haluskan
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/4 sdt kaldu bubuk
• garam secukupnya

Cara Membuat:

1. Rebus hingga matang dengan sedikit minyak. Tiriskan. Tumis bawang hingga matang, masukkan daun abwang dan tumis hingga layu. 
2. Masukkan kecap manis, saus cabai, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masukkan mie dan tuang sedikit air.
3. Masak hingga bumbu merata dan air habis. 

Sajikan.

Share this post